Juli 27th, 2010
Gesund leben und abnehmen mit der Mittelmeerdiät
Aus dem Mittelmeerraum kommt eine Diät die als besonders gesund gilt. Sie ist unter dem Namen Mittelmeerdiät oder auch Kreta Diät bekannt. Ihre wichtigsten Bestandteile sind Olivenöl, Fisch und Salat.
Die Mittelmeerdiät gilt als besonders gesund, da ihr Ursprung auf Kreta vermutet wird und dort besonders viele Menschen sehr alt werden. Der Grund für die Gesundheit wird in der Ernährung vermutet, gerade auf Kreta wird besonders viel Fisch und Olivenöl konsumiert. Aber nicht nur auf Kreta ernährt man sich gesund, der gesamte Mittelmeerraum, Mallorca, Spanien, Griechenland, Italien, steht für leichte Kost mit viel Fisch, Olivenöl und Salat. Viele Anhänger der Mittelmeerdiät leben nicht nur für eine Zeit der Gewichtsabnahme nach den Rezepten der Diät sondern haben dauerhaft darauf umgestellt.
Eine Anleitung finden Sie unter die-abnehm-seite.de im Artikel Kreta Diät.
Wer mit der Mittelmeerdiät abnehmen möchte sollte neben den Lebensmitteln auch die Kalorien im Auge behalten. Fisch und mageres Geflügel enthalten nicht so viel Fett und damit auch nicht so viele Kalorien. Gemüse und Salat sind ebenfalls kalorienarm. Traditionell wird zu Gemüse und Salat Olivenöl genommen, damit sollte man während einer Diät sparsam umgehen und nicht zu viel nehmen. Täglich 2-3 Teelöffel Öl sind nicht zu viel und gesundheitlich wertvoll. In der Mittelmeerdiät ist auch ein Glas Rotwein erlaubt, er soll den Cholesterinspiegel senken. Während einer Diät ist es besser weitgehend auf Alkohol zu verzichten und nicht täglich Alkohol trinken, gelegentlich ein Glas ist aber erlaubt.
Als Gewürze kann man bei der Mittelmeerdiät alles verwenden, was das Herz begehrt. Besonders beliebt ist im Mittelmeerraum Knoblauch. Auch dem Knoblauch sagt man eine positive Wirkung auf die Gesundheit nach. Der hohe Verzehr von Knoblauch soll mit verantwortlich sein für die lange Lebenszeit der Mittelmeerbewohner.
Ob die Ernährung dazu beiträgt, dass die Bewohner von Kreta so alt werden ist nicht bewiesen. Die Lebensumstände der Kreter sind anders als bei den Industriebewohnern. Man kann jedoch sagen, dass die Ernährung nach der Mittelmeerdiät allgemein als gesund eingestuft wird.
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